Венгерский суп от моего Шеф-повара:)

Привет, привет!!!
Сегодня объявляю Праздник Живота!!!
Представляю вам новое блюдо от моего личного домашнего Шеф-повара :)

Основа супа-это обычная солянка, т.е. в бульоне несколько видов мясопродуктов и картофель.

А изюминка в том, что вместо соленых огурцов мы добавляем лечо из перца, томатов, лука и морковки. Можно взять готовое, а можно сделать смесь самостоятельно в виде поджарки.

У нас было готовое лечо и дополнительно муж добавил свежего красного перца и зеленые оливки. Оливки лучше с косточками, они ароматнее.

Конечно не обошлось без специй. Здесь все выбираем по своему вкусу. Мы использовали смесь перцев.

Завершаем нашу кулинарную композицию рубленной зеленью и сметаной/майонезом.

Приятного аппетита!!!